به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،طبق تحقیقات علمی، برای بهبود متابولیسم چربی‌ها و افزایش انرژی در طول ورزش، بهتر است که ورزشکاران ۵ تا ۶ میلی‌گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود مصرف کنند. این دوز می‌تواند تأثیر بیشتری بر سوخت و ساز چربی‌ها و ذخیره‌سازی گلیکوژن عضلات بگذارد. برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه می‌شود که کافئین ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت قبل از شروع تمرین مصرف شود تا بیشترین تاثیر را داشته باشد.
چرا کافئین می‌تواند موثر باشد؟
کافئین به دلیل تاثیر بر سیستم عصبی مرکزی و گیرنده‌های سوخت و ساز در عضلات، باعث افزایش تمرکز، هوشیاری، کاهش درد و خستگی و بهبود عملکرد شناختی می‌شود. همچنین، این ماده می‌تواند به‌طور مستقیم بر متابولیسم چربی‌ها تأثیر بگذارد و در نتیجه باعث ذخیره‌سازی بیشتر گلیکوژن در عضلات شود، که برای ورزشکاران استقامتی اهمیت زیادی دارد.
در تحقیقات مختلف، دوزهای متنوعی از کافئین آزمایش شده‌اند. معمولاً دوزهای ۳، ۶ و ۹ میلی‌گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن برای بررسی اثرات آن استفاده شده است. نتایج نشان داده‌اند که دوزهای بالای ۶ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم بدن می‌تواند باعث افزایش متابولیسم چربی‌ها و گلیکوژن در دسترس برای تولید انرژی شود.
مصرف کافئین از قهوه یا کافئین خالص؟
با اینکه کافئین بیشتر از طریق قهوه مصرف می‌شود، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف کافئین خالص ممکن است تأثیر بیشتری بر عملکرد ورزشی داشته باشد. در مقایسه‌ای که بین کافئین خالص و قهوه صورت گرفت، نشان داده شد که مصرف قهوه کافئین‌دار تأثیر چندانی بر بهبود عملکرد ورزشی نداشت. این ممکن است به دلیل وجود ترکیبات دیگر در قهوه باشد که اثرات کافئین را تعدیل می‌کنند.
ملاحظات مهم در مصرف کافئین
با وجود فواید کافئین برای ورزشکاران، مصرف آن می‌تواند برای برخی افراد مضر باشد. افراد زیر ۱۸ سال، کسانی که مشکلات گوارشی مانند سندروم روده تحریک‌پذیر دارند، یا افرادی که از بیماری‌های خاص مانند پارکینسون، پوکی استخوان، بیماری‌های اعصاب، اضطراب، اختلالات دو قطبی، بیماری‌های قلبی و فشار خون رنج می‌برند، باید قبل از مصرف کافئین با پزشک مشورت کنند.
در نهایت، مصرف کافئین می‌تواند مزایای زیادی برای بهبود عملکرد ورزشی داشته باشد، به شرطی که در زمان مناسب و در دوزهای صحیح مصرف شود.
نظر شما