سلامت نیوز: خاصیت پیشگیری كننده از سرطان، مقابله با رادیكال‌های آزاد، ایجاد شادابی و طراوت در پوست از مهم‌ترین خواص میوه گردو است و كودكان و نوجوانان در حال رشد، گردو را جایگزین تنقلات کنند.
به گزارش سلامت نیوز، یوسف نقیایی، کارشناس تغذیه ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: گردو در گروه آجیل دسته‌بندی می‌شود و روزانه مصرف یك تا دو واحد غذایی گردو توصیه می‌شود.
وی با اشاره به كربوهیدرات موجود در مغز گردو افزود: كربوهیدرات موجود در گردو به صورت قند پیچیده است و قند خون را به سرعت افزایش نمی‌دهد.
این كارشناس تغذیه با بیان اینكه چربی مغز گردو از نوع اسید چرب غیر اشباع است، خاطرنشان كرد: اسیدهای چرب موجود در گردو از اسیدهای چرب مفید و مناسب گیاهی است كه می‌تواند در تنظیم كلسترول خون نقش داشته باشد.
وی خاصیت پیشگیری كننده از سرطان، مقابله با رادیكال‌های آزاد، ایجاد شادابی و طراوت در پوست را از مهم‌ترین خواص این میوه برشمرد.
نقیایی عنوان كرد: گردو با دارا بودن 20 میلی گرم ویتامین E در هر صد گرم، نقش آنتی اكسیدانی بسیار قوی در بدن ایفا می‌كند.
این كارشناس تغذیه همچنین توصیه كرد: كودكان و نوجوانان در حال رشد گردو را جایگزین تنقلاتی نظیر چیپس و پفك كنند.
پیشنهاد سردبیر
-
این نان ارزش مصرف ندارد.
از آنجایی که نان قوت قالب مردم ایران است کیفیت آن تأثیر زیادی بر حفظ سلامتی دارد و هر نانی مناسب مصرف نیست.
-
10 درمان خانگی آسان و ساده برای آکنه
اگر از مبارزه با آکنه با مواد شیمیایی خشن و محصولات گران قیمت خسته شده‌اید، شاید شگفت‌زده شوید که یک کاسه ساده بلغور جو دوسر می‌تواند درمانی طبیعی و موثر باشد.
-
برای کاهش چربی های شکم در شب چی بخوریم؟
ورزش و فعالیت بدنی از راهکارهای اصلی کاهش وزن هستند، اما بدون توجه به تغذیه مناسب، دستیابی به کاهش چربی شکمی دشوار خواهد بود.
-
بهترین زمان تشخیص تنبلی چشم کودکان
هرمز شمس متخصص چشم، به بررسی علل و روش‌های درمان تنبلی چشم، خشکی چشم و بیرون‌زدگی کره چشم پرداخت.
-
فعالیت بدنی زیاد باعث طول عمر بیشتر می‌شود؟
محققان چینی اخیراً ارتباط بین فعالیت بدنی، رفتار بی‌تحرک و تأثیر آن‌ها بر طول عمر و تسریع سن را کشف کرده‌اند و از توصیه «کمتر نشستن و حرکت بیشتر» برای طول عمر سالم حمایت می‌کنند.
-
آرامش در غذا خوردن؛ راز سلامت و کنترل وزن
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که هنگام غذا خوردن چگونه باید تمرکز کنید تا از پیام‌های بدن خود مبنی بر سیری بهره ببرید؟ در دنیای پرهیاهو و مشغله‌های روزمره، بیشتر افراد به صورت خودکار و بدون دقت کافی غذا می‌خورند. این نوع غذا خوردن نه‌تنها باعث می‌شود نتوانیم از طعم و مزه غذا لذت ببریم، بلکه خطر پرخوری و افزایش وزن را نیز به همراه دارد. اما اگر با آرامش و تمرکز بیشتری غذا بخوریم، می‌توانیم به راحتی از غذا خوردن لذت ببریم و به بدن خود کمک کنیم تا پیام سیری را به مغز ارسال کند.
-
نوشیدنی‌های الکلی ریسک سرطان را افزایش می‌دهد
در یک توصیه جدید در مورد خطر مصرف الکل و ابتلا به سرطان، جراح عمومی دکتر «ویوک مورتی»، ارتباط بین مصرف الکل و سرطان را تشریح کرد.
-
دانشمندان موفق به پرورش ستون فقرات در آزمایشگاه شدند!
دانشمندان برای اولین بار توانسته‌اند «نوتوکورد» را پرورش دهند؛ بافتی که به‌مثابه «سیستم هدایت‌گر» برای جنین در حال رشد عمل و به تشکیل ستون فقرات و سیستم عصبی کمک می‌کند.
نظر شما