به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پایگاه اینترنتی ویكی پیدیا، از آب آناناس می‌توان به عنوان هضم كننده و نرم كننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده كرد.
این گزارش می‌افزاید، از آنزیم مخصوصی در آناناس می‌توان در تهیه غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و ژله استفاده كرد.
بنابراین گزارش، عده‌ای معتقدند آناناس برای بهبود دستگاه گوارش مفید بوده و عده‌ای از متخصصان معتقدند كه آناناس برای خانمهای باردار مخصوصا برای وضع حمل به موقع مفید است.
آناناس منبع خوبی برای منیزیم به حساب می‌آید و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای ویتامین C و ویتامین B1 است.
یادآور می‌شود؛ آناناس روند هضم غذا در دستگاه گوارش را تسریع و بهبود می بخشد، آناناس به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C ممكن است باعث سوزش مختصر نوك زبان شود كه نگران كننده نیست.
آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است كه با شكستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم آنها كمك می‌كند.
نظر شما