گیاهخواران این توصیه دانشمندان را جدی بگیرند

 اگر گیاهخوار هستید و یا از رژیم غذایی عمدتا گیاهی استفاده می‌کنید، باید بدانید بدن شما ممکن است با کمبود ویتامین و برخی مواد معدنی روبرو شود.

فوق تخصص خون و سرطان بالغین:

گیاه‌خواری در درازمدت باعث کم‌خونی می‌شود

فوق تخصص خون و سرطان بالغین گفت: آهنی که در انواع گیاهان وجود دارد، جذب کافی برای بدن انسان ندارد و دستگاه گوارش انسان آهن مواد غذایی گیاهی را به خوبی جذب نمی‌کند، بنابراین سبک زندگی افراد صرفا گیاه‌خوار سبب می‌شود تا در درازمدت مبتلا به کم‌خونی شوند.

اگر این علائم را دارید فورا گیاه‌خواری را کنار بگذارید!

گیاهخواران بیشترین خطر کمبود ویتامین B12 را دارند.

رژیم گیاهخواری برای سلامتی انسان مضر است؟

نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟

رژیم غذایی گیاه‌خواری بی‌خوابی را کاهش می‌دهد؟

افرادی که مدام بی‌خوابی دارند، با وضعیتی دشوار و خسته‌کننده دست‌وپنجه نرم می‌کنند و بی‌خوابی مزمن با پیامدهای منفی بر سلامتی از جمله افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی مرتبط است.

رژیم گیاهی تا ۲۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

یک مطالعه جدید نشان می دهد که داشتن یک رژیم غذایی گیاهی سالم می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۴ درصد کاهش دهد.

گیاهخواری یا همه چیزخواری، مسئله این است!

 دانشمندان درباره فواید و مضرات رژیم گیاهخواری و همه چیزخواری انسان‌ها، به تحقیقات پیشین اکتفا نکردند و به تازگی در این باره تحقیق جدیدی را انجام دادند.  

محققان می گویند؛

رژیم های غذایی گیاهی در حفظ سلامت قلب مفید هستند

یک مطالعه جدید روی دوقلوهای همسان نشان می دهد رژیم گیاهخواری می تواند سلامت قلب افراد را به شدت بهبود بخشد.

آیا گیاه خواری در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر است؟

خوردن غذاهای گیاهی ممکن است به جلوگیری از سرطان سینه کمک کند. زنانی که پس از یائسگی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم پیروی می کنند، با خطر کمتری برای ابتلا به سرطان سینه روبرو هستند.

مطالعات نشان می‌دهد؛

رژیم غذایی گیاهی به بهبود کلسترول و قندخون کمک می‌کند

یک تجزیه و تحلیل جدید نشان می‌دهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند.

این غذاها را مصرف کنید تا بیشتر عمر کنید!

محققان دانشگاه هاروارد در مطالعه جدید خود، غذاهایی را شناسایی کرده اند که می تواند به افراد در داشتن یک زندگی طولانی تر و سالم تر کمک کند.

دانشمندان دانشگاه کمبریج مطرح کردند؛

گیاهخواران برای سالم ماندن به این ماده مغذی نیاز دارند

به تازگی دانشمندان عنصر حیاتی گمشده در رژیم غذایی گیاهخواری را کشف کردند. این عنصر حیاتی و مکمل طبیعی که «جلبک» نامیده می‌شود را می‌توان برای جبران کمبود ویتامین B۱۲ در رژیم های غذایی گیاهی استفاده کرد.

چرا رژیم غذایی وگان برای سلامتی انسان مضر شده است؟

کارشناسان بریتانیایی بر پایه نتایج مطالعات اخیر خود هشدار می‌دهند که مصرف بالای غذاهای فوق فرآوری شده تولیدی برای وگان‌ها و گیاهخوارها خطر ابتلا به بیماری‌هایی از جمله سرطان، قلبی و عروقی، دیابت، سکته مغزی و چاقی را در میان آن‌ها افزایش داده است.

جلوگیری از بازگشت سرطان پروستات با رژیم غذایی گیاهی

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم پس از تشخیص سرطان پروستات ممکن است به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به خطر افتادن سلامت بدن با خام‌گیاه‌خواری

رژیم‌های گیاه خواری طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد اما تحقیقات  جدید نشان می‌دهد که خام‌گیاه‌خواری اگر برای مدت طولانی دنبال شود، ممکن است بیش از آن که مفید باشد، برای سلامت بدن ضرر داشته باشد

آیا گیاهخواران در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند؟

در سال‌های اخیر که رژیم‌های گیاهخواری- به دلایل زیست محیطی و البته برخی نیز به خاطر دغدغه‌های انسانی- بیشتر شده؛ پزشکان زیادی درباره آسیب‌ها یا حداقل کمبودهایی که با رژیم‌های گیاهخواری برای سلامتی افراد به وجود می‌آید، صحبت کرده‌اند. این پزشکان در اغلب موارد ضمن ارائه این پیشنهاد که گیاه‌خواران تنها به منابع غذایی گیاهی تکیه نکنند و حداقل لبنیات و تخم‌مرغ را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنند؛ منابع گیاهی را فاقد ویتامین‌هایی از قبیلb12 و k2 عنوان کرده و نوشته‌اند که کمبود این ویتامین‌ها عوارض غیرقابل برگشتی از قبیل دیابت، بیماری‌های مزمن، سرطان‌ها و آسیب‌های دیگری به بار می‌آورند.

چرا گیاه‌خواران بیشتر افسرده می‌شوند؟

بر اساس یک مطالعه‌ی جدید، دوره‌های افسردگی در گیاه‌خواران حدوداً دو برابرِ گوشت‌خواران است.

به مناسبت "روز جهانی گیاهخواری" تاکید شد؛

مزایای تغذیه سبز برای سلامت و محیط زیست

هر ساله در تاریخ یک اکتبر "روز جهانی گیاهخواری" گرامی داشته می‌شود.

3 دلیل افزایش وزن با رژیم سبزیجات

حتی با رعایت رژیم سبزیجات نیز ممکن است دریافت کالری بالا زمینه اضافه وزن را تسهیل کند. علت این است که اگر دریافت کالری روزانه بیش از سوخت‌وساز بدن باشد، در بافت چربی زیرپوستی به‌شکل چربی تجمع پیدا می کند.