پایش سلامت محصولات خام کشاورزی پُرمصرف: توجه ویژه به ایمنی غذایی

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو: محصولات خام کشاورزی نیاز به پایش مستمر دارند

چرا محصولات کشاورزی ایرانی از بازارهای جهان مرجوع می‌شوند؟

زهرا عبداللهی، مدیر گروه سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، در گفت‌وگو با ایلنا، به اهمیت سلامت محصولات کشاورزی و اقدامات جاری در این زمینه پرداخت.

افزایش 300 درصدی تولیدات کشاورزی با تجمیع زمین‌ها

کارشناسان معتقدند در صورت تجمیع زمین‌های کشاورزی عملکرد تولید در بخش کشاورزی۳۰۰درصد افزایش پیدا خواهد کرد. برای کشاورزان نیز سودآوری بالایی خواهد داشت، به‌طوری‌که یکپارچگی اراضی کشاورزی سبب کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری خواهد شد.

بیمه‌ها علیه کشاورزان

خشکسالی‌های مداوم، آفات و حشرات مهاجم، بارش‌های بی‌موقع، رگبارها و تگرک‌های بهاره و پاییزه، برف، سیلاب و سرمازدگی در کنار گرما و خشکیدگی محصولات، همگی ازجمله اتفاقات و حوادثی هستند که هر سال کشاورزان با آن مواجه بوده و بخش زیادی از محصولات‌شان را از دست می‌دهند.

محمدی عنوان کرد؛

پایش باقیمانده فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی

رییس سازمان غذا و دارو گفت: برنامه پایش باقیمانده آفت کش‌ها، فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی به طور مستمر توسط معاونت‌های غذا و داروی سراسر کشور انجام می‌شود.

تاثیرات بارش های اخیر بر کشاورزی

کشاورزان چشم انتظار جبران خسارت بیمه ها

در بهار امسال برخلاف پیش‌بینی‌ها و نگرانی‌های مطرح‌شده، آسمان باران زیادی را به ما هدیه داد. بارندگی‌هایی که تا حدود زیادی کمبود باران در پاییز و زمستان گذشته را جبران کرد، به حدی که به گفته کارشناسان میزان بارندگی‌ها تنها ٣درصد از میانگین بارش‌های نرمال کمتر است.

مشکل کمبود منابع آبی شالیکاران برای همیشه حل می‌شود؟

اصلاح زیر ساخت های شالیزارها برای کاهش مصرف آب

کمبود منابع آبی در سال‌های اخیر مشکل اصلی برنجکاران در استان‌های شمالی بوده است. این کمبودها در سال گذشته در برخی مناطق مازندران مانند دشت هراز و دشت تجن به عنوان یکی از استان‌های اصلی تولید برنج کشور به حدی بوده که مسئولان جهاد کشاورزی استان آن را در 50 سال اخیر کم سابقه دانسته و می‌گویند: با وجود بارش‌های مناسب و ذخیره‌سازی آب در برخی مناطق مانند سد البرز همچنان مشکل در مناطق شرقی استان پابرجاست و برنجکاران شرق استان امسال به‌علت کم‌آبی امیدی به کشت برنج ندارند.

25 درصد تولیدات کشاورزی بر اثر خشکسالی از دست خواهد رفت

از 9.5میلیون هکتار اراضی تحت کشت غلات در ایران با میانگین تولید 2.2تن در هکتار در سال 1401 پیش‌بینی می‌شود که بر اثر خشکسالی سال‌جاری حداقل میانگین تولید در واحد سطح به 1.5تن در هکتار کاهش یابد. به این ترتیب از 21.3میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در سال زراعی 1402-1401 پیش‌بینی می‌شود که این میزان به کمتر از 15میلیون تن در سال زراعی 1403-1402 کاهش یابد؛ یعنی حداقل 25‌درصد از تولیدات کشاورزی بر اثر خشکسالی اخیر از دست خواهد رفت.

آب دریاچه ارومیه صرف تولید یونجه می‌شود!

معاون رییس جمهور و رییس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: در گام دوم نجات دریاچه ارومیه به مدیریت نرم اشاره شده و اصل بر این قرار گرفته که گونه‌های آب‌بر در منطقه حذف شوند و به نوعی الگوی کشت واقعی را توسط وزارت جهاد کشاورزی در حوضه آبخیز ۵ میلیون هکتاری دریاچه ارومیه داشته باشیم.

اعتراض به ایجاد حوضچه نمک وسط زمین های کشاورزی شوشتر

برخی از اهالی روستای «دشت بزرگ عقیلی» (شوشتر) نسبت به احداث کارخانه استحصال نمک توسط بخش خصوصی در زمین‌های کشاورزی آبا و اجدادی‌شان و برخی اقدامات سازمان منابع طبیعی گلایه‌مند هستند.

خبر هولناک یک فعال محیط‌زیست درباره اراضی کشاورزی و فاضلاب بیمارستانی

یک فعال محیط زیست گفت: در مشهد فاضلاب بیمارستانی را وارد اراضی کشاورزی کرده‌اند که این فاضلاب فوق العاده خطرناکتر از فاضلاب شهری است.

تضمین استفاده پایدار از منابع و تنوع زیستی؛

افزایش بهره وری اقتصادی محصولات باغستان سنتی قزوین با ثبت در "جیاس" فائو

سلامت نیوز : ثبت جهانی نظام‌های میراث کشاورزی ایران در "جیاس" فائو، به حمایت و توسعه این نظام‌ها برای ایجاد منافع و بهره‌مندی جوامع محلی کمک می‌کند. بر اساس مطالعات انجام شده، محصولاتی که نشان یا لوگوی جیاس را داشته باشند در بازارهای جهانی تا ۵ برابر قیمت به فروش می‌رسند. از سوی دیگر کاهش هزینه‌های کشاورزان و توسعه "گردشگری پایدار" با نگاه حفظ محیط زیست نیز یکی از مزیت‌های این ثبت است. "باغستان سنتی قزوین" یکی از کاندیداهای ثبت در جیاس فائو است که مراحل انتهایی آن در حال انجام است و پروپوزال تهیه شده در دو مرحله مورد داوری گروه علمی فائو برای جیاس قرار گرفته و مورد پذیرش واقع شده است و در صورت نهایی شدن باغستان و کشاورزان می توانند از مزایای بسیاری برخوردار شوند.

امنیت غذایی در خطر

تعیین نرخ خرید تضمینی گندم از کشاورزان توسط دولت به دغدغه هر ساله کشاورزان تبدیل شده است. سیاست‌های ضدتولید دولت و عقب‌ماندن نرخ خرید تضمینی گندم از شاخص تورم باعث شده کشاورزان نیز تمایل چندانی به همکاری با دولت نشان ندهند.

هدر رفتن محصولات کشاورزی تبدیل به یک بحران شده است

از بین رفتن محصولات کشاورزی و ضرر و زیان کشاورزان در نتیجه فقدان شرایط فروش برای محصولات خود مانند لیموترش، گوجه فرنگی، پیاز و... در حالی صورت می‌گیرد که کشور درگیر مشکلات اقتصادی است و این هدررفت محصولات در حقیقت سرمایه‌های ریالی و ارزی است که در سایه کم توجهی مدیران در حال تبدیل به رویکردی فرسایشی است.

تعویق ۲۵ سالهٔ قانون «تحویل حجمی آب»

اجرای قانون «تحویل حجمی آب» بعد از ۲۵ سال، بار دیگر در کانون توجه وزارت نیرو برای اجرا قرار گرفته است. قانونی که علاوه‌بر اسناد توسعهٔ کشور، در سند سازگاری با کم‌آبی هم دستورالعمل اجرای آن تدوین شده است.

فلزات سنگین و سموم سر سفره مردم

تایید آلودگی محصولات کشاورزی از سوی کمیسیون اصل نود مجلس

بر اساس گزارش جدید کمیسیون اصل ۹۰ مجلس، استفاده از فاضلاب و آفت کش‌ها در تولید محصولات زراعی ابعاد نگران کننده‌ای دارد. گزارش کمیسیون اصل نود مجلس به استناد استعلام‌های انجام شده توسط کارگروه «امنیت غذایی» از سازمان غذا و دارو وزارت کشاورزی نشان دهنده ابعاد نگران کننده استفاده از آفت‌کش‌ها و آب‌های نامتعارف تصفیه نشده در تولید مواد غذایی کشاورزی است.

کشت محصولات آب‌بر در ایران

خروج آب از کشور در قالب هندوانه

در شرایطی که آب به چالش بزرگی برای کشورها تبدیل شده است و اصطلاحا منابع آبی با ورشکستگی مواجه هستند، کشت محصولات آب‌بر آن هم در مناطق کم‌آب کشور ما همچنان ادامه دارد. بدیهی است کشت محصولات کشاورزی آب‌بر می‌تواند تیر خلاص را به منابع آبی کشور بزند.

محدودیت‌های کشت در خوزستان ادامه دارد

مدیرعامل سازمان آب و برق خوزستان از ورود ۱۹میلیون مترمکعب آب به مخازن سدهای استان در سال آبی‌جاری خبر می‌دهد که در مقایسه با سال گذشته ۹ درصد بیشتر و نسبت به میانگین بلندمدت حدود ۷درصد کمتر بوده‌است.

برای سهم قابل توجه در توسعه، ترویج و گسترش کشاورزی حفاظتی و بی خاک ورزی در سطح بین‌المللی

پژوهشگر ایرانی یکی از 51 قهرمان "کشاورزی حفاظتی" جهان شد

پژوهشگر ایرانی در حوزه کشاورزی حفاظتی و بی خاک ورزی، یکی از 51 قهرمان برگزیده در این حوزه شد. این 51 فرد، هر کدام سهم قابل توجهی در توسعه، ترویج و گسترش کشاورزی حفاظتی و بی خاک ورزی در سطح بین‌المللی داشته‌اند.

عیسی کلانتری:

درباره آب ۴۰ سال است که به بیراهه می‌رویم/ در سال ۱۴۲۰ چیزی به‌نام کشاورزی نداریم

از سال‌های ۱۳۷۰ به‌بعد برداشت ما از آب‌های سطحی و زیرزمینی به مراتب بیشتر از میزان ذخیره آب بوده است، در نتیجه ما از ذخایر خوردیم، درحالی‌که آب تمدن یک سرزمین است.

آب دزدی در دوران کم آبی!

تغییرات جدید اقلیمی و خشکسالی های پی در پی که باعث برداشت بی رویه آب از سفره های زیرزمینی شده، میانگین سرعت فرونشست زمین در دوسوم دشت های کشور را تا ۳۰ سانتی متر در سال بالابرده است.

هشدار هواشناسی در خصوص نفوذ توده هوای سرد در ۴ استان/احتمال خسارت به محصولات کشاورزی

سازمان هواشناسی کشور از نفوذ توده هوای سرد و کاهش ۳ تا ۵ درجه‌ای در چهار استان هشدار داد.

بارش شدید برف و باران در ۹ استان/ کشاورزان و باغداران مراقب محصولات خود باشند

سازمان هواشناسی کشور نسبت به خسارت به محصولات و ادوات کشاورزی براثر بارش شدید برف و باران در ۹ استان هشدار داد.

تسهیلات ویژه به کشاورزان اصفهانی برای کشت گیاهان دارویی 

تحقیقات نشان داده است که بیش از 2 هزار و 300 گونه از گیاهان کشور دارای خواص دارویی، عطری، ادویه‌ای و آرایشی ـ بهداشتی هستند. حدود یکهزار و 727 گونه از این گیاهان به عنوان گیاهان بومی ایران شناخته می‌شوند که منحصراً در سرزمین ایران رویش کرده و به عنوان یک ظرفیت انحصاری در کشور محسوب می‌شوند.

بعد از ساخت رها شده و با وجود گنبدهای نمکی، آبگیری می شود

وقتی سدها فقط ارزش تبلیغاتی دارند / کشاورزان فقط می‌توانند خیارشور بکارند

تا حالا به مناطقی که سدسازی انجام شده سرزده‌اید؟ زمین‌های خشک البته خشک شده و کشاورزی ضعیف و نابود شده پایین دست سد. به قول کارشناسان، زمین‌های مردم از حیز انتفاع افتاده و کسی هم صدای آن‌ها را نمی‌شنود.

در حالی ۹۰ درصد آب‌های کشور صرف کشاورزی می‌شود که ۸۰ درصد آن در سیستم سنتی هدر می‌رود

کشاورزی، آب‌های ایران را می بلعد

بارش باران دوباره سنگی بر روی کم‌آبی‌ها در مناطق مختلف ایران گذاشته و باعث فراموشی معضلی شده که در اکثر ماه‌ها گریبان ایران را رها نمی‌کند.

برداشت گندم از دیمزارهای لرستان با وجود کم‌آبی دو برابر شد

کشاورزی علمی راه علاج درد خشکسالی

لرستان سرچشمه دو رودخانه کرخه و کارون است و مجموع رودخانه های جاری در جای‌جای آن به 9 هزار کیلومتر می رسد اما با وجود این، آمار نگران‌کننده‌ای در نسبت اراضی آبی و دیم در این استان وجود دارد.

برنج خارجی سر سفره شمالی‌ها

روستاییان استان‌های شمالی به مصرف برنج خارجی روی آورده‌اند؛ این جمله‌ای است که حسن تقی‌زاده، رئیس اتحادیه برنج‌فروشان بابل، گفته و توضیح داده است که برنج گران نه‌تنها دست شمالی‌ها را از محصول خود کوتاه کرده، بلکه حالا مشتری برنج ایرانی در سراسر کشور به‌شدت ریزش داشته و انبارهای برنج بدون خریدار مانده‌اند.