نان صنعتی بهتر است یا نان سنتی؟

آیا نگهداری نان در فریزر کار درستی است؟

نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

این میوه‌ها را به هیچ عنوان در یخچال نگه ندارید

برای تازه نگه داشتن غذا در تابستان، معمولا همه مواد خوراکی را در یخچال نگهداری می‌کنیم. دمای پایین از فساد آن جلوگیری می‌کند و ماندگاری بسیاری از غذاها را افزایش می‌دهد.

بهترین ترکیبات طبیعی و خانگی برای رفع بوی بد یخچال و فریزر

یخچال فریزر به دلیل مواد غذایی، میوه و سبزیجاتی که درون آن قرار دارند ممکن است بوی نامطبوعی داشته باشند. بعضی اوقات یخچال بوی بدی می‌دهد حتی اگر ماهی یا گوشت را فقط چند روز در آنجا نگه داریم.

هشدار؛ این مواد غذایی در یخچال سمی می‌شوند

بسیاری بر این باورند که وقتی غذاها در یخچال قرار می‌گیرند، برای مدت طولانی نگهداری می‌شوند اما فواید سلامتی خود را از دست می‌دهند و در بسیاری از موارد غیرقابل خوردن می‌شوند.

۸ ماده خوراکی که حتی در یخچال هم زود فاسد می‌شوند

فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست.

آنچه زنان باید درباره «فریز تخمک» بدانند/ تخمک فریزشده تا چه زمان ماندگاری دارد؟

عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن‌سینا درباره روند درمان تحریک تخمدان‌ها برای تولید تخمک بیشتر و برداشت آن که منجر به فرآیند «فریز تخمک» برای حفظ قدرت باروری می‌شود توضیحاتی ارائه و تاکید کرد: زنان باید نسبت به دستگاه تولید مثل خود آگاهی کافی داشته باشند تا اقدامات درمانی درست و به موقع برای‌شان انجام شود تا قدرت باروری‌ آنها حفظ شود.

نکات بهداشتی درباره نگهداری غذاهای پخته شده در یخچال

اکثر مردم بر این باورند که هوای سرد غذای پخته شده را برای مدت طولانی تازه نگه می دارد، اما آیا تنها هوای سرد کافی است و نیازی نیست غذاهای پخته شده را در یخچال نگهداری یا آن‌ها را فریز کنیم؟

ایران 11 یخچال طبیعی دارد

ساکنان دامنه های قلل مرتفع در دنیا از شنیدن صدای ریزش خرده‌سنگ‌ها بیشتر از همه نگران می‌شوند. ذوب سالانه برف‌ها یک طرف، حالا با گرم‌ترشدن دمای زمین، یخچال‌های طبیعی که در همه سال فشرده از یخ بود نیز در حال آب‌شدن هستند.

بهترین روش نگهداری نان فریز کردن نیست!

نان حاوی ریزمغذی‌هایی مانند فیبرها، ویتامین‌ها و املاح است که در زمان انجماد بخشی از آنها تغییر می‌کند.

فوت و فن فریز کردن مواد غذایی

فریز کردن خوراکی‌ها نکات زیادی دارد، بسیاری از آن‌ها امکان فریز ندارند چون کیفیت‌شان حفظ نمی‌شود و در بقیه موارد هم رعایت نکات زیادی ضروری است .

این مواد غذایی را نباید طبقه بالای فریزر گذاشت

یکی از راه‌های نگهداری از مواد غذایی مختلف در هر فصلی فریز کردن آن مواد است، با این روش بسیاری از خوراکی‌ها در هر زمانی در دسترس شما قرار دارد.

مواد غذایی که فریز کردن آنها کاملا اشتباه است

فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می‌رساند.

چگونه از «سوختگی فریزری» مواد غذایی منجمد شده جلوگیری کنیم؟

برای فریز کردن مواد غذایی باید اصولی رعایت شود تا غذاهای فریز شده سالم بمانند.

با بهترین روش های فریز کردن مواد غذایی آشنا شوید

آیا منجمد کردن، ویتامین‌ها را از بین می‌برد؟

فریز کردن مواد غذایی شرایط خاصی دارد که اگر رعایت نشوند، روی ارزش غذایی آنها تاثیر منفی می‌گذارد.

بهترین راه های تازه نگهداشتن مواد غذایی

میوه و سبزی را نشسته در یخچال بگذاریم یا بشوییم؟

بهتر است سبزی‌های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه‌ای پلاستیکی قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید. سبزیجاتی مانند کاهو را نیز در کاغذ بپیچید و در یخچال بگذارید. در مورد سبزی خوردن نیز بعد از شستشو و خشک کردن کامل آن، در ظرف رویی دردار در یخچال نگهداری شود با این کار شما تا 5 و 6 روز سبزی خوردن تازه دارید. سبزیجاتی مانند انواع کلم‌ها و گل کلم را نشسته در یخچال بگذارید و قبل از هر بار مصرف آن‌ها را بشویید.

جدول نگهداری مواد غذایی در یخچال یا فریزر

این مقاله اطلاعات جامعی از مدت زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر ارائه شده رو به شما کمک می‌کند تا کیفیت و ایمنی مواد غذایی را حفظ کنید و از فساد آن‌ها جلوگیری کنید. توجه داشته باشید که اگر شما مواد غذایی را برای مدت زمان زیادی در فریزر یا یخچال نگهداری کنید، شاید خوردن و آشامیدن آنها شما را بیمار نکند ولی مطمئنا این مواد دیگر هیچ ارزش غذایی برای بدن شما نخواهد داشت.

چه چیزی را نمی توانید در یخچال بگذارید؟

مناسب‌ترین درجه یخچال چقدر است؟

دمای یخچال چقدر باید باشد در این مطلب شما را راهنمای میکنیم تا بهترین استفاده را از یخچال داشته باشید .

یخچال دشمن این مواد غذایی است

نگهداری بعضی از میوه‌ها و سبزیجات شدیداً به کیفیت و خواص آنها آسیب می‌رساند.

۱۲ خوراکی که نگهداری آن‌ها در یخچال اشتباه است

سلامت نیوز:تمامی خوراکی‌ها برای خودشان محدودیت دما دارند و نگه داری برخی از آن‌ها در یخچال و دمای کم باعث فاسد شدن آن‌ها می‌شود.

تمیز نگه داشتن نگهبان غذاها

اهمیت شرایط نگهداری مواد غذایی از یک سو و افزایش قیمت محصولات خانگی مانند یخچال از سوی دیگر، ضرورت مواظبت از این وسیله را بیش از پیش کرده است.

چگونه بوی یخچال را از بین ببریم؟

یخچال به راحتی می‌تواند بو بگیرد و اگر راه‌های مناسب برای از بین بردن آن پیدا نکنید ممکن است این بو ماندگار شود.

۵ ماده غذایی که نگهداری آن‌ها در یخچال اشتباه است

نگهداری برخی مواد غذایی مانند نان و گوجه در یخچال نه تنها آن‌ها را تازه نگه نمی‌دارد بلکه باعث فاسد شدن آن‌ها نیز می‌شود. در این مطلب به پنج مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آنها در یخچال باعث فساد می‌شود و مصرف آن مضر خواهد بود.

جلوگیری از فساد مواد غذایی هنگام قطع برق

هوا که گرم می‌شود یکی از مهم‌ترین مسائلی که ذهن خانواده ها را درگیر می‌کند، نگهداری سالم مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن است. با این که هنوز وارد تابستان نشده‌ایم اما به دلیل گرمی هوا، استفاده از لوازم برقی بیشتر شده و برنامه قطع برق در نواحی مختلف اعلام شده است.

۸ ماده غذایی را هیچگاه در یخچال و فریزر قرار ندهید!

تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند.

فریز کردن این مواد غذایی ممنوع!

غالب‌ترین روش نگهداری مواد غذایی، فریز کردن آن‌هاست اما ما مجاز به نگهداری برخی از مواد غذایی در فریزر نیستیم یا دست‌کم فقط برای مدت محدودی می‌توانیم به این روش آن ها را نگه‌داریم.