جادوی اضافه کردن یک قاشق عسل به ماست برای سلامتی

یافته‌ها نشان داد که ترکیب عسل با ماست از بقای باکتری‌های پروبیوتیک ماست در روده حمایت می‌کند، بنابراین نتایج مطالعه آزمایشگاهی در دنیای واقعی روی انسان‌ها نیز نشان داده شد.

درمان فشار خون با ماست و سیر

سیر (Allium sativum) سبزی‌ای است که از زمان‌های قدیم به‌عنوان یک داروی طبیعی برای کاهش فشار خون مورد استفاده قرار می‌گرفته است. طرفداران این روش درمانی بر این باورند که مصرف سیر به عنوان غذا یا مصرف عصاره سیر به شکل مکمل‌های غذایی می‌تواند به درمان فشار خون بالا یا جلوگیری از ایجاد فشار خون بالا کمک کند. در واقع، برخی از مطالعات گزارش می‌دهند که این دارو به اندازه داروهای استاندارد کاهش فشار خون موثر است، حتی با عوارض جانبی بسیار کمتر.

یافته های یک مطالعه؛

خوردن ماست می تواند خطر افسردگی و اضطراب را کاهش دهد

تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری موجود در غذاهای تخمیری و ماست ممکن است به بدن کمک کند استرس را بهتر مدیریت کرده و خطر افسردگی و اضطراب را کاهش دهد.

ماست برای درمان عفونت واژن مفید است؟

عفونت قارچی واژن می تواند باعث ایجاد احساس ناراحتی در شما شود. گاهی اوقات مردم استفاده از ماست را برای عفونت قارچی توصیه می کنند، اما متخصصان چه پیشنهادی دارند؟

محققان پی بردند؛

پروبیوتیک های ماست و پنیر در کاهش فشارخون موثرند

یک مطالعه جدید روی موش ها نشان می دهد که دو سویه پروبیوتیک موجود در غذاهایی مانند ماست و پنیر ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند.

مصرف زیتون در کنار غذا برای این افراد ممنوع

همراه با غذا چه مخلفاتی بخوریم بهتر است؟

دکتر فردین علی ملایری عضو انجمن تغذیه ایران  در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز، درباره مصرف مخلفات کنار غذا از جمله سالاد، سبزی، ماست، زیتون و ترشیجات، گفت:«تاثیر مصرف مخلفات در کنار غذا بر اشتهای فرد بستگی به این دارد که در چه وعده ای مصرف شوند به عنوان مثال اگر سالاد با نمک کم و بدون سس یا با سس هایی که ماده اصلی آن ماست باشد، یک ربع قبل از غذا مصرف شود می تواند تا یک حدی احساس پری به فرد دست دهد و کمتر غذا بخورد.»

ترکیب ماست با این ادویه سه سوته چربی بدن را آب می‌کند

اگر می‌خواهید در مدت زمان کوتاه وزن شما کاهش پیدا کند و چربی بدنتان آب شود، ماست را با این چاشنی خوشمزه ترکیب کنید.

ماست کم‌چرب بخورید، فشار خون‌تان پایین می‌آید

افرادی که برای مدت طولانی ماست کم چرب مصرف می کنند، فشارخون سیستولی کمتری دارند و خطر پرفشاری خون در آن‌ها کمتر است.

کاهش ۲ برابری وزن با ماده غذایی خوشمزه

ماده غذایی خوشمزه‌ای می‌تواند کاهش وزن را به‌ طور چشمگیری افزایش دهد.

اطلاع رسانی تبلیغاتی

6 فایده بسیار مهم ماست در دوران بارداری

محصولات لبنی از جمله ماست، در دسته ای از مواد غذایی قرار می گیرند که ارزش غذایی بالایی دارند. اما از آن جایی که دوران بارداری بسیار حساس است، مادران باردار نمی توانند تمام محصولات لبنی را مصرف کنند. به عبارت دیگر مصرف برخی از این محصولات برای خانم های باردار بی خطر است. خوشبختانه خوردن ماست نه تنها دردوران بارداری مضر نیست، بلکه فواید ماست در دوران بارداری به علت ارزش غذایی بالای آن بی شمار است.

ماست را با این ۴ ماده غذایی بخوریدتا لاغر شوید

سلامت نیوز:ماست‌های ساده که سرشار از باکتری‌های مفید و حاوی پروتئین هستند، هم احساس سیری طولانی‌تری به وجود می‌آورند و هم آثار مفیدی برای میکروبیوم روده یا حتی سیستم ایمنی دارند. اگر ماست در رژیم کاهش وزن شما هم جایگاه ویژه‌ای دارد، می‌توانید از گزینه‌های ترکیبی زیر استفاده کنید.

طرز تهیه ماست و راههایی برای جلوگیری از آب انداختن آن

شل شدن ماست به این علت است که احتمالا دمای شیر مناسب نبوده و یا مایه را کم زده اید مایه ماست باید پرچرب و سفت باشد تا ماست شل نشود.

منابع گیاهی غنی از ویتامین B۱۲

از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند.

کنترل فشار خون بالا با مصرف روزانه ماست

یافته‌های دانشمندان نشان می‌دهد مصرف روزانه ماست به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

بزرگ‌ترین اشتباه هنگام خوردن ماست که نمی‌دانستید

برخی معتقدند این آب نباید مصرف شود و برخی دیگر از خواص بی‌شمار آن می‌گویند. بالاخره با آب سطح ماست چه کنیم؟

فواید سیر و ماست برای شکم

مخلوط سیر و ماست برای سلامت شکم و همچنین سلامت کلی بدن بسیار مفید و مؤثر است.

کاهش اشتها با مصرف لبنیات

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن میان وعده‌های لبنی مانند پنیر قبل از غذا در کاهش مصرف وعده‌های غذایی موثر است.

ماست گاوی بهترین است

در بسیاری از لبنیات فروشی‌های محلی سطح شهر روی در و دیوار مغازه تبلیغاتی در مورد انواع ماست‌های محلی به چشم می‌خورد. ماست گاومیش، ماست گوسفندی، ماست بز و... اما جالب است بدانید از دیدگاه طب‌سنتی در میان تمام انواع ماست‌های حاصل از شیر دام‌های اهلی، ماست گاوی بهترین نوع ماست معرفی شده و در مورد مزاج، مصلحات و خواص آن نکاتی مطرح شده‌است.

ماست پرچرب سالم‌تر است یا کم‌چرب؟

بسیاری از ما طعم مطلوب لبنیات پرچرب را ترک کرده‌ایم؛ به امید این‌ که در طولانی‌مدت تاثیر مثبت آن را بر سلامت خود شاهد باشیم. اما آیا واقعا با مصرف لبنیات کم‌چرب از سلامت بیشتری برخوردار خواهیم بود؟

شگفت‌انگیزترین فواید ماست

ماست بخورید لاغر شوید

متخصصان تغذیه معتقدند ماست برای سلامت بدن مفید است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

خوردن روزانه ماست هنگام صبح چه مزایایی دارد؟

نتیجه تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که خوردن روزانه ماست در وعده صبحانه فواید زیادی برای سلامتی دارد.

اگر هر روز یک قاشق ماست بخورید، چه اتفاقی در بدن شما می‌افتد؟

ماست با محتوای بالای پتاسیم و منیزیم به عادی‌سازی فشار خون کمک کرده، از پوکی استخوان جلوگیری و مشکلات گوارشی شما را متوقف می‌کند.

آب ماست را دور نریزید

استادیار پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی لرستان گفت: آب ماست حاوی کلسیم و ویتامین‌های محلول در آب موجود در شیر شامل ویتامین‌های گروه B، پروتئین، چربی و برخی از املاح دیگر شیر بوده و بسیار مفید است و نباید دور ریخته شود.

اسفناج را با ماست بخوریم یا نه؟

یکی از غذاهای سنتی ایرانی بورانی اسفناج یا همان ترکیب اسفناج با ماست است. اما باید بدانیم این ترکیب غذایی درست است یا غلط؟

اینفوگرافیک/ بهترین زمان خوردن ماست

مصرف ماست قبل از غذا از نظر جذب کلسیم بهتر است البته این بدین معنی نیست که بعد از غذا جذب کلسیم نخواهیم داشت.

دانستنی های مفید درباره ماست

بهترین زمان خوردن ماست/لبنیات را با معده خالی مصرف کنید

بنا به توصیه کارشناسان تغذیه، مصرف لبنیات از جمله ماست با معده خالی توصیه می شود، چون در این حالت میزان جذب کلسیم بیشتر است.