بهترین حبوبات برای سلامتی

حبوبات، شامل لوبیا، عدس و نخود، در یک رژیم غذایی متعادل اهمیت زیادی دارند. حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد غذایی گیاهی هستند که از سلامت قلب حمایت کرده، سطح قند خون را تنظیم و به مدیریت وزن کمک می‌کنند. آما واقعا کدام یک را می‌توان به عنوان غنی‌ترین حبوبات در نظر گرفت؟

بهترین زمان برای مصرف حبوبات

برای مصرف حبوبات هم، درست مثل بقیه گروه‌های مواد غذایی، زمان مطلوب و مناسبی وجود دارد. با رعایت این زمان‌بندی هم از فواید این گروه غذایی بهره‌مند می‌شویم، هم دچار پیامدهای احتمالی آن نمی شویم.

با این مواد غذایی بدون تغییر رژیم غذایی لاغر شوید

 افراد شرکت‌کننده در این مطالعات بدون رژیم غذایی یا تغییر سبک زندگی خود، وزن کم کردند.

با ارزش غذایی حبوبات بیشتر آشنا شوید

 مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به مزایای مصرف حبوبات، گفت: حبوبات دارای مقادیر بالای فیبر غذایی هستند و احتمال ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت و انواع سرطان را کاهش می‌دهند.

با این مواد غذایی کاهش وزن دائمی را تجربه کنید

 نتایج تحقیق کنونی نشان می‌دهد که مصرف لوبیا، نخود، عدس و نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می‌کند.

حبوباتی مفید برای پیشگیری از بیماری قلبی

یک نوع از حبوبات وجود دارد که برای قلب، استخوان و دندان‌ها بسیار مفید است.

مطالعات نشان می دهد؛

مصرف حبوبات موجب افزایش طول عمر می شود

نتایج یک مطالعه جامع تحت هدایت سازمان بهداشت جهانی نشان داد رابطه ثابتی بین مصرف حبوبات و طول عمر بیشتر وجود دارد.

پیشگیری از ابتلا به سرطان با مصرف حبوبات

دانشمندان می‌گویند مصرف حبوبات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد از جمله سرطان را کاهش دهد.

اینفوگرافی/برای تقویت سیستم ایمنی بدن حبوبات بخورید

برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی ارزانتر، حبوبات است.

فواید و مضرات محبوب‌ترین حبوبات ایرانی

باقلا برای چه افرادی مناسب نیست؟

باقلا یکی از محبوب‌ترین حبوباتی است که در هر فصلی از سال به نحوی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در این خبر به برخی مزایا و معایبش می‌پردازیم.

شگردهای افزایش ماندگاری حبوبات و غلات در خانه

یكی از مشكلاتی كه بسیاری از ما در منزل با آن مواجهیم بحث حمله حشرات به حبوبات و غلات نگهداری شده در منزل است. معمولا حبوبات و غلات بیشتر به صورت عمده و در مقادیر زیاد تهیه شده و در منزل نگهداری می‌شود، اما در صورتی كه مراقبت‌های لازم از آنها به عمل نیاید در اثر حمله حشرات ممكن است غیرقابل مصرف شوند.

آشنایی با مضرات و خواص لوبیا چشم بلبلی

خواص لوبیا چشم بلبلی می‌تواند در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها تأثیرگذار باشد. لوبیا چشم بلبلی منبع بسیار غنی آهن، روی، مس، منیزیم و ویتامین‌های ب و آ است.

آیا نخود و لوبیا می توانند سلامت قلب را بهبود بخشند؟

با استفاده از مطالعات متعدد و تجزیه و تحلیل های اولیه، دانشمندان نتیجه می گیرند که مصرف حبوبات به نفع سلامت قلب است، اما شواهد موجود بسیار زیاد نیست.

نقش حبوبات در بهبود سلامت قلب

متخصصان تغذیه و سلامت در بررسی‌های اخیر خود تاکید کردند که مصرف حبوبات می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.

سالم ترین و محبوب ترین حبوبات

حبوبات منبع عالی فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. حبوبات به دلیل دارا بودن مواد مغذی زیاد، طیف وسیعی از مزایای سلامتی را ارائه می دهد. برخی از مزایای بالقوه ای که ارائه می دهند عبارتند از: کاهش کلسترول، کاهش قند خون، تأمین پروتئین برای انرژی.

خوب و بدهایی از جنس حبوبات!

حبوبات از ارزش تغذیه ای قابل توجه ای برخوردار هستند و منبعی عالی برای فیبرهای سالم و پروتئین محسوب می شوند.

مصرف حبوبات خطر ابتلا به بیماری قلبی - عروقی را کاهش می‌دهد

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: نتایج مطالعه انجام شده در دانشگاه علوم پزشکی تهران نشان داد، مردانی که از حبوبات بیشتری استفاده می‌کنند خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی و عروقی در آنان کمتر است.