گوجه فرنگی
-
انتخاب بین رب گوجه صنعتی و خانگی: کدام یک برای سلامتی بهتر است؟
در حالی که رب گوجه یکی از پرمصرفترین و محبوبترین محصولات غذایی در بسیاری از خانهها است، سوالاتی پیرامون کیفیت و ارزش غذایی آن همچنان مطرح است. آیا رب گوجه صنعتی نسبت به نوع خانگی مزیتهایی دارد؟ آیا فرآیندهای تولید صنعتی میتواند به حفظ بیشتر مواد مغذی کمک کند؟ در این مقاله به بررسی تفاوتهای مهم و اثرات بهداشتی رب گوجه صنعتی و خانگی میپردازیم.
-
قابل توجه آقایان! مصرف روزانه گوجه فرنگی را فراموش نکنید
مشخص شده است که خوردن ۳تا ۴ بار گوجه فرنگی توسط مردان، به حفظ سلامت پروستات کمک می کند. راز مصرف گوجه فرهنگی در این موضوع نهفته است که حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدن لیکوپن نهفته است و نکته جالب این است که با مصرف گوجه فرنگی کبابی، درصد آن به شدت افزایش می یابد به این معنا که فواید گوجه فرنگی کبابی و پخته چندین برابر می شود.
-
۵ دلیل که چرا آب گوجهفرنگی برای سلامتی شما مفید است
نوشیدن روزانه آب گوجه فرنگی فواید زیادی برای سلامتی از جمله پیشگیری از سرطان ها، بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب دارد.
-
کاهش فشارخون با مصرف روزانه این میوه
مصرف روزانه گوجهفرنگی تاثیر غیرمنتظرهای بر فشار خون دارد.
-
محققان پی بردند؛
آب گوجه فرنگی در از بین بردن باکتری حصبه موثر است
تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری های عامل بیماری حصبه، قاتل اصلی کودکان در کشورهای در حال توسعه، می توانند در برابر چیزی به سادگی آب گوجه فرنگی آسیب پذیر باشند.
-
مطالعات نشان می دهد؛
مصرف روزانه گوجه فرنگی به کاهش پُرفشاری خون کمک می کند
طبق یک مطالعه جدید، خوردن گوجه فرنگی با اثر کاهش فشار خون همراه است و ممکن است از فشار خون بالا در افراد مسن جلوگیری کند.
-
با گوجهفرنگی به جنگ لشکری از بیماریها بروید
گوجهفرنگی حاوی حدود ۱۱۶ گرم آب است و به آبرسانی بدن و مرطوب نگهداشتن آن کمک میکند.
-
خواص شگفتانگیز گوجهفرنگی برای قلب
وجود مواد مغذی کلیدی، ویتامین C و E، لیکوپن و بتاکاروتن ازجمله خواص گوجهفرنگی است. گوجهفرنگی یکی از سبزیجاتی است که در تمام دنیا بهصورت خام، پخته، خشکشده و کنسرو شده و همچنین در محصولات متنوعی ازجمله آب گوجهفرنگی، سوپها و سسها مصرف بسیار بالایی دارد. گوجهفرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین C و فیبر است و غنیترین منبع رنگدانه آنتیاکسیدان لیکوپن محسوب میشود.
-
سس کچاپ: همه آنچه که باید بدانید
سس گوجه: بخوریم یا نخوریم؟
به گزارش سلامت نیوز، سس کچاپ همراه همیشگی فست فودهایی مثل همبرگر، هات داگ و سیب زمینی سرخ کرده است. اگرچه اسم کچاپ اغلب با فست فودها مرتبط است، اما از یک ماده غذایی مغذی - گوجه فرنگی - درست میشود. این مطلب در مورد نکات تغذیهای سس کچاپ، از جمله فواید و مضرات آن است.
-
خواص ضدسرطانی گوجه فرنگی
سلامت نیوز:یک کارشناسارشد گیاهان دارویی، گفت: آنتیاُکسیدانهای موجود در گوجهفرنگی از انواع بیماریهای مهلک محافظت میکند که سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی ازجمله این موارد است.
-
خواص شگفت انگیز گوجه فرنگی برای سلامتی
سلامت نیوز: گوجه فرنگی از دیدگاه تغذیه ای اهمیت فراوانی دارد زیرا منبع غذایی اصلی آنتی اکسیدان لیکوپن به شمار می رود.
-
آب گوجه فرنگی معجزه می کند
محققان معتقدند نوشیدن 2 لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوان ها را تقویت نموده و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.
-
زیاده روی در مصرف این ماده غذایی ممنوع
مصرف بیش از حد گوجه فرنگی چه خطراتی دارد؟
گوجه فرنگی از جمله مواد غذایی به شمار میرود که به گفته متخصصان مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به بروز مشکلات جدی برای افراد شود.
-
هرگز سیب زمینی را با این ماده غذایی ترکیب نکنید
سیبزمینی یکی از محبوبترین و سالمترین غذاهاست، اما گاهی اوقات ترکیب آن با خوراکیهای دیگر میتواند منجر به بروز مشکلاتی در معده شود.
-
تضمین سلامت قلب با مصرف گوجه فرنگی
دانشمندان ژاپنی در تحقیقی به خاصیت جالب گوجه برای سلامتی قلب پی بردند.
-
مطالعات جدید نشان می دهد؛
آب گوجه فرنگی در کاهش خطر حمله قلبی موثر است
تحقیقات نشان می دهد نوشیدن آب گوجه فرنگی بدون نمک می تواند به دفع پیش سازهای حمله قلبی کمک کند.
-
اینفوگرافیک / کدام مواد غذایی نباید با شکم خالی مصرف شوند؟
ممکن است زیاد شنیده باشید که با شکم خالی نباید برخی مواد غذایی را مصرف کرد؛ اما دلیل این مساله چیست و مصرف کدام مواد غذایی در شرایطی که معدهمان خالی است، آسیب جدی به بدن ما میزند؟ از جمله این مواد غذایی میتوان به گوجه فرنگی، مرکبات و نوشیدنیهای گازدار اشاره کرد.
-
از تقویت استخوانها تا چربی سوزی
فواید آب گوجهفرنگی را جدی بگیریم
نوشیدن روزی یک لیوان آب گوجهفرنگی نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، سرطان و حتی پوکی استخوان را بطور قابل توجهی کاهش میدهد بلکه موجب کاهش محیط دور کمر نیز میشود.
-
فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی
گوجه فرنگی در سراسر جهان کشت و خورده می شود و در تمام سال از بازارها و سوپر مارکت ها برای خرید در دسترس است.
-
۷ اثر تکان دهنده بعد از خوردن گوجه فرنگی
گوجه فرنگی مزایای سلامتی زیادی از جمله بهبود سلامت قلب، جوان سازی پوست و تقویت متابولیسم بدن را داراست. با این حال، اگر به مقدار زیاد خورده شود، باعث عوارض جانبی خاصی برای بدن می شود. این موارد شامل اسهال، مشکلات کلیوی و دردهای بدن است.
-
تاثیر منفی آهن بر خاصیت ضدسرطانی گوجه فرنگی
محققان آمریکایی بر اساس بررسیهای خود مشاهده کردند: خوراکیهای سرشار از آهن میتوانند بر خاصیت ضدسرطانی گوجه فرنگی تاثیر منفی داشته باشد.
-
محققان ژاپنی می گویند؛
آب گوجه فرنگی ریسک بیماری های قلبی را کاهش می دهد
محققان دریافتند نوشیدن آب گوجه فرنگی بدون نمک می تواند میزان فشارخون و کلسترول را در افراد در معرض ریسک بالا بیماری قلبی-عروقی کاهش دهد.
-
تاثیر آب گوجه فرنگی بر بیماری های قلبی عروقی چیست؟
بیماری های قلبی عروقی یکی از عوامل اصلی مرگ و میر درجهان و مخصوصا در ایالات متحده هستند. در یک مطالعه جدید محققان به بررسی تاثیر مصرف منظم آب گوجه فرنگی بدون نمک بر بیماری های قلبی عروقی پرداختند.
-
آزمایشات مشخص کرد:
نوشیدنی که فشارخون و کلسترول را کاهش میدهد
متخصصان ژاپنی در آزمایشهای اخیر خود مشاهده کردند که آب گوجه فرنگی میتواند در کاهش فشارخون و کلسترول موثر باشد.