6 سس خوشمزه برای افزایش ارزش غذایی سالاد

با استفاده از این ۶ سس سالاد که در کنار خوشمزه بودن به سلامتی شما نیز کمک می‌کنند، می‌توانید ارزش غذایی سالادهایتان را چند برابر کنید.

چند نکته مهم درباره معجزه خوردن سالاد که نمی‌دانستید!

در قلمرو تغذیه سالم، انتخاب‌های کمی با تطبیق پذیری و مواد مغذی «سالاد روزانه» رقابت می‌کنند.

مصرف زیتون در کنار غذا برای این افراد ممنوع

همراه با غذا چه مخلفاتی بخوریم بهتر است؟

دکتر فردین علی ملایری عضو انجمن تغذیه ایران  در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز، درباره مصرف مخلفات کنار غذا از جمله سالاد، سبزی، ماست، زیتون و ترشیجات، گفت:«تاثیر مصرف مخلفات در کنار غذا بر اشتهای فرد بستگی به این دارد که در چه وعده ای مصرف شوند به عنوان مثال اگر سالاد با نمک کم و بدون سس یا با سس هایی که ماده اصلی آن ماست باشد، یک ربع قبل از غذا مصرف شود می تواند تا یک حدی احساس پری به فرد دست دهد و کمتر غذا بخورد.»

کلید موفقیت چیست؟

راه و رسم سالاد خوری برای سلامت و لاغری

این روزها مصرف سالاد در بین افراد زیادی از جامعه بسیار محبوب شده و سالاد به عنوان بشقاب جانبی غذا یا حتی وعده اصلی غذایی خورده می شود. ممکن است بسیاری از افراد با این مشکل مواجه شوند که علی رغم خوردن سالاد لاغر نشده و به مزایای مورد نظر خود نمی رسند.

نتایج یک مطالعه در اروپا نشان داد

سالادهای آماده و بسته‌بندی، منشاء بیماری‌های جدید

مصرف سالادهای بسته‌بندی و آماده از اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی در اروپا روند رو به رشدی داشته و این درحالیست که این مواد غذایی بسته‌بندی شده می‌توانند منشاء بسیاری از بیماری‌های جدید باشند.

سالاد خورده‌اید و معده‌تان باد کرده؟

حتما بارها و بارها شنیده‌اید که مصرف سبزیجات فیبر‌دار، به سلامت روده‌هایتان و پاک‌سازی آن‌ها کمک می‌کند. درست است! اما اگر در خوردن این سبزیجات زیاده‌روی کنید، معده‌تان ورم می‌کند و نفاخ می‌شود. بیش از اندازه سالاد خوردن، گاز زیادی را در معده جمع می‌کند و حتی از نظر ظاهری هم قسمت بالای شکمتان را متورم نشان می‌دهد.