چرا نباید روغن جامد مصرف کنیم؟

سلامت نیوز:مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. بنابراین برای حفاظت از قلب خود این روغن‌ها را مصرف نکنید.

این روغن سلامت شما را به خطر می اندازد

سلامت نیوز: مصرف خانگی روغنهای جامد به هیچ عنوان توصیه نمیشود. روغن جامد به علت بافت مورد نیاز شیرینیها، عمدتاً در قنادی ها کاربرد دارد. اسید های چرب اشباع موجود در روغن جامد ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطانها را بدنبال دارد.

مطالعات نشان می دهد؛

روغن های گیاهی ریسک سکته را کاهش می دهند

نتایج یک مطالعه مقدماتی نشان می دهد افرادی که چربی رژیم غذایی خود را از روغن زیتون به جای استیک دریافت می کنند با کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی روبرو هستند.

افزایش خطر سرطان پستان با مصرف روغن جامد

برای پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی از روغن های مایع با منشاء گیاهی مصرف کنید چرا که چربی های مایع، روند بروز آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق) را کند می کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:

مصرف روغن‌های جامد باعث سکته قلبی می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت:مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود پس برای حفاظت از قلب خود این روغن ها را مصرف نکنید.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت

خطرات افزایش کلسترول خون/کدام روغن های خوراکی بهتر است

:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: افزایش کلسترول خون از مهم ترین عوامل ابتلا به برخی سرطان ها، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت

کدام روغن های خوراکی بهتر است

:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: افزایش کلسترول خون از مهم ترین عوامل ابتلا به برخی سرطان ها، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی است.

روغن کانولا سالم‌تر است یا روغن نباتی؟

روغن کانولا و روغن‌ نباتی مزه‌ و کاربردهای مشابه دارند؛ اما کدام سالم‌تر هستند و برای سلامتی ما مفیدند؟ «ایرنا زندگی» در این‌باره می‌نویسد.

روغن‌های تراریخته کدامند؟

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده می‌کنند.

روغن جامد مصرف نکنید

روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان ‌داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند.