خواص کاکائو
-
خواص فلاونولهای کاکائو برای سلامتی
«فلاونول» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه میگویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه میشود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانهروی کرد.
-
این خوردنی خوشمزه پوست را جوان نگه می دارد
کارشناس تغذیه گفت:کاکائو از جمله مواد مغذی و انرژیزای طبیعی است و برای پوست و جوان نگه داشتن آن مفید است؛ضمن اینکه جلوی ابتلا به بیماریهایی از جمله آلزایمر را میگیرد.
-
محققان پی بردند؛
تاثیر عصاره کاکائو در کاهش ریسک زوال شناختی سالمندان
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف روزانه مکمل های عصاره کاکائو ممکن است به تقویت عملکرد شناختی در افراد مسن کمک کند.
-
فواید شگفت انگیز پودر کاکائو برای سلامتی
از بهبود خلق و خو و سلامت قلب و عروق گرفته تا بهبود عملکرد مغز و حمایت آنتی اکسیدانی، پودر کاکائو فواید زیادی برای بدن دارد.
-
تاثیر مصرف کاکائو در کاهش فشار خون
تحقیقات نشان داده است که فلاوانولهای موجود در کاکائو میتوانند به کاهش فشار خون کمک کنند. فلاوانولها زیرگروهی از فلاونوئیدها، یک ترکیب گیاهی هستند که در غذاها و نوشیدنیهای رایج مانند چای، زغالاخته، آب انگور و کاکائو یافت میشوند.
-
مطالعات نشان می دهد؛
مصرف کاکائو به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کند
مطالعات نشان می دهد کاکائو سرشار از فلاوانول ها است و مصرف آن می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
-
فلاونول کاکائو حافظه سالمندان را بهبود میبخشد
محققان دریافتند مصرف فلاونولهای کاکائو موجب بهبود حافظه در افراد مسن میشود.
-
یافته جدید محققان؛
یک خاصیت جالب کاکائو برای مغز بزرگسالان
مغز افراد بزرگسال سالم که از قبل فلاوانول کاکائو مصرف می کردند، عملکرد بهتری در تست های پیچیده دارند.
-
مصرف کاکائو توانایی ذهنی را افزایش میدهد
از آنجا که در نوشیدنیهای کاکائویی فلاوانول وجود دارد مصرف این نوشیدنیها میتواند توانایی ذهنی افراد را افزایش دهد.
-
شکلات برای کودکان زیر یک سال ممنوع است
تغذیه کودکان بسیار مهم است زیرا اگر تغذیه مناسبی نداشته باشند سیستم ایمنیبدنشان ضعیف می شود و به مشکلاتی بر می خورند.
-
خوردن بیشتر کاکائو به ۵ دلیل برای سلامتی ما مفید است
همگی از مضرات کاکائو بر بدن، مانند پوسیدگی دندانها گرفته تا چاقی با خبریم؛ اما آیا از فواید با ارزش آن هم خبر داریم؟
-
بررسی های جدید نشان می دهد؛
شکلات برای سلامت قلب مفید است
طبق نتایج تحقیقات انجام شده، شکلات برای سلامت قلب مفید است اما این یافته بیانگر مصرف بی رویه شکلات هم نیست.
-
نتایج جدید محققان؛
شکلات داغ به تسکین درد انسداد عروق خونی پا کمک می کند
مطالعات نشان می دهد شکلات داغ (هات چاکلت) می تواند موجب تسکین مشکلات دردناکی نظیر بیماری عروق محیطی شود.
-
میزان مفید مصرف کاکائو برای کودک چقدر است؟
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام رضا(ع) بیرجند با اشاره به اینکه کاکائو سرشار از کلسیم، ویتامین D و مواد معدنی بوده اما باید در مصرف آن برای کودکان تعادل را رعایت کرد، گفت: مصرف روزانه ۲۵ گرم کاکائوی خالص برای بدن مفید است.
-
پوسته کاکائو از چاقی و مقاومت به انسولین جلوگیری می کند
چاقی به سلول ها هشدار می دهد به نحوی که می تواند منجر به مشکلات سلامتی درازمدت شود. نمونه هایی از تغییرات سلولی ناشی از چاقی شامل التهاب و آسیب به توابع متابولیکی مانند استفاده از انسولین و ایجاد انرژی است.
-
کاکائو منجر به کاهش طبیعی فشار خون می شود
طی مطالعاتی که به تازگی صورت گرفته مصرف کاکائو و فرآورده های آن می تواند منجر به کاهش طبیعی فشار خون شود.