یک متخصص تغذیه پاسخ داد؛

آیا شلغم برای سرماخوردگی مفید است

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره خواص درمانی شلغم در سرماخوردگی توضیحاتی داد.

خواص بی‌نظیر شلغم

شلغم حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و سدیم و منیزیوم است. در هر ۱۰۰ گرم از این سبزی ریشه‌ای ۳۰ میلی‌گرم کلسیم و ۱۹۱ میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد که می‌تواند بخشی از نیازهای روزانه افراد را تأمین کند.

آشنایی با خواص ضد سرطانی شلغم

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

تقویت سیستم ایمنی بدن با شلغم

یکی از خواص شلغم تقویت سیستم ایمنی بدن است. این ماده‌ی خوراکی به دلیل داشتن فیتوکمیکال (مواد شیمیایی گیاهی) و چند نوع آنتی اکسیدان بدن را در برابر بیماری سرطان مقاوم می‌کند.

معجزه معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی

روش‌های مختلفی برای تهیه معجون شلغم و عسل وجود دارد. در این مطلب به ساده‌ترین و بهترین روش تهیه معجون عسل و شلغم پرداخته‌ایم.

سوپ شغلم؛ یک آنتی‌بیوتیک خوشمزه

سلامت نیوز: سوپ به عنوان یک غذای مفید و مقوی شناخته می شود که فواید بسیار زیاد آن همانند سد محکمی در مقابل هجوم ویروس ها و باکتری ها به سیستم ایمنی بدن است است.

چگونه شلغم را بپزیم که سفید باشد

خیلی‌ها ممکن است شلغم را به دلیل رنگ تیره ای که بعد از پخته شدن پیدا می‌کند دوست نداشته باشند. هر چیزی راه حلی دارد. اگر علاقه مند هستید بدانید که باید چگونه شلغم بپزیم که سفید باشد این مطلب رابخوانید:قبل از مراحل پخت شلغم سفید، باید توجه کنید که شلغم مناسبی را برای پختن انتخاب کنید. شلغمی که پوست صاف و شفافی داشته باشد، سطح آن یکدست و پر باشد . در برخی نواحی شل نباشد یا فرو رفتگی ناشی از خرابی نداشته باشد و همچنین سنگین باشد و حالت توخالی نداشته باشد.

عوارض مصرف بیش از اندازه شلغم

سلامت نیوز: براساس پژوهشی جدید، مصرف بیش از اندازه شلغم می تواند عوارض هایی را به همراه داشته باشد.

با خوردن شلغم از بروز سرطان پیشگیری کنید

شلغم دارای خواص بسیاری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت استخوان‌ها است.

شلغم؛ گیاهی موثر در درمان آرتروز و روماتیسم

به گفته یک متخصص تغذیه، شلغم یکی از سبزیجات‌های مفید و پرخاصیت است کە بە عنوان یک ترکیب آنتی بیوتیک در درمان سرماخوردگی و کاهش علائم بیماری‌های مخصوص فصول سرد سال توصیه می‌شود.

درباره فواید شلغم

ریشه و برگ های شلغم منابع خوبی برای ویتامین C هستند که از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد مضر محافظت می کند.شلغم (Brassicarapa) یک سبزی ریشه ای و از اعضای خانواده سبزیجات چلیپایی است که از دیگر اعضای آن می توان به بروکلی، جوانه های بروکسل، کلم و بوک چویی اشاره کرد.

"سرماخوردگی" خود را با این معجون خوشمزه درمان کنید!

برای درمان سرماخوردگی در طب سنتی، انواع و اقسام جوشانده‌ها و دمنوش‌ها وجود دارد و اقدامات موثری مختلفی مانند بادکش کردن گرم ناحیه کتف و ... اما در ادامه نحوه تهیه یک معجون شفابخش ساده برای درمان سرماخوردگی را آورده‌ایم.