ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی است و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته میشود.
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم میکند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان میدهد.
