به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در این نشست به گردش مالی عظیم جهانی در حوزه محصولات حلال اشاره کرد و تصریح کرد که این بازار از کشورهای مسلمان و همچنین کشورهایی چون انگلستان، چین و آمریکا تشکیل میشود. وی تأکید کرد که ایران با برخورداری از ظرفیتهای علمی، دینی و فرهنگی میتواند سهم قابل توجهی از این بازار بزرگ را به خود اختصاص دهد، اما تاکنون در بهرهبرداری مؤثر از آن موفق نبوده است.
رئیس سازمان غذا و دارو در ادامه به مشکلات ساختاری و کمبود هماهنگی میان نهادهای مختلف کشور در حوزه محصولات حلال اشاره کرد و گفت: «در حالی که بسیاری از کشورهای دیگر در حال برنامهریزی برای افزایش سهم خود از این بازار هستند، ایران هنوز در زمینه بهرهبرداری از ظرفیتهای این بازار با چالشهای جدی مواجه است. اگرچه این فرصت عظیم در دسترس است، اما نبود همافزایی و انسجام لازم مانع از بهرهبرداری بهینه از آن شده است.»
پیرصالحی با اشاره به ارتباط مستقیم محصولات حلال با سبک زندگی اسلامی و تأثیر آن بر سلامت جسمانی و روانی افراد، گفت: «محصولات حلال تنها محدود به غذا و دارو نیستند بلکه در زمینههای آرایشی، بهداشتی و حتی تجهیزات پزشکی نیز قابل استفاده هستند. این محصولات بهطور مستقیم بر روی سلامت افراد تأثیر میگذارند و میتوانند در سطح جهانی نقش بزرگی ایفا کنند.»
وی همچنین بر اهمیت نظارت دقیق و ایجاد سازوکارهای تحقیقاتی شفاف برای تولید و تأمین محصولات حلال تأکید کرد و گفت: «برای اینکه ایران بتواند در این بازار رقابتی جهانی موفق باشد، لازم است که علاوه بر حفظ شأن و جایگاه این محصولات، کیفیت آنها را نیز ارتقا دهد و سازوکارهای نظارتی دقیقی را برای تولیدات حلال ایجاد کند. این امر موجب افزایش اعتماد عمومی و جهانی به این محصولات خواهد شد.»
در پایان، رئیس سازمان غذا و دارو هدف از برگزاری همایش حلال و سلامت را سیاستگذاری دقیق و برنامهریزی برای بهرهبرداری از ظرفیتهای کشور در این زمینه دانست و بر لزوم معرفی دستاوردهای علمی و عملیاتی کشور در عرصه محصولات حلال تأکید کرد. وی افزود که این همایشها باید به محلی برای تبادل نظر و معرفی نوآوریهای علمی در زمینه محصولات حلال تبدیل شوند و از مباحث صرف نظری فاصله بگیرند.
با توجه به جایگاه ایران در میان کشورهای مسلمان و ظرفیتهای علمی و دینی که دارد، فرصتهای بینظیری برای گسترش بازار محصولات حلال در جهان وجود دارد. اما برای بهرهبرداری از این ظرفیتها، نیاز به هماهنگی بیشتر بین نهادهای مختلف و ارتقاء کیفیت تولیدات حلال ضروری است. اگر ایران بتواند این چالشها را پشت سر بگذارد، میتواند به یک بازیگر کلیدی در بازار جهانی محصولات حلال تبدیل شود.
نظر شما