به گزارش سلامت نیوز نقل از نشریه سلامت در فرانسه مصرف زیتون برای سلامتی موثر است.
این ماده فاقد قند و کلسترول بوده و سرشار از املاحی از قبیل پتاسیم، فسفر، آهن، سدیم است.
بنابراین گزارش محققان معتقدند زیتون سبز 15 کیلوگالری انرژی 2 گرم چربی (2 درصد چربی اشباع و 2/1 چربی غیراشباع دارد و مصرف آن را در وعدههای غذایی مفید میدانند اما مصرف آنرا برای بیماران با فشار خون بالا توصیه نمیکنند.
نظر شما