به گزارش سلامت نیوز به نقل از مجله سلامتی، برای برخی افراد، شام ممکن است به دلیل شرایط کاری، وعده غذایی اصلی آن‌ها باشد، اما این ممکن است تأثیر قابل توجهی بر سطح کلسترول داشته باشد و سلامت آن‌ها را به خطر بیندازد.
اگر غذاهای چرب و شیرینی می خورید و در وعده شام از سبزیجات پرهیز می کنید، ممکن است در معرض خطر یکسری مشکلات سلامتی از جمله کلسترول بالا باشید.

اگر تلاش کرده اید و نتوانسته اید سطح کلسترول خود را کنترل کنید، وقت آن است که به اشتباهاتی که در زمان شام مرتکب می شوید که سطح کلسترول بد شما را افزایش می دهد فکر کنید و شناسایی کنید.

به تعویق انداختن شام

این یک اشتباه رایج است که افراد به دلیل مشغله های روزمره مرتکب می شوند. هرچه فاصله بین خوردن و خوابیدن کوتاهتر باشد، آسیب بیشتر است.

مطالعات منتشر شده در مجله Cell Metabolism نشان داد که غذا خوردن در اواخر روز با افزایش گرسنگی و کاهش لپتین، هورمونی که سیگنال سیری را نشان می دهد، مرتبط است.

این ممکن است منجر به چاق شدن شما در یک دوره زمانی شود که یک عامل خطر برای کلسترول بالا است.

غذاهای چرب

زمان شام زمانی برای استراحت است، زمانی که خانواده برای خوردن یک وعده غذایی دلچسب و گپ زدن دور هم جمع می شوند، با این حال، این به معنای شرکت در وعده های غذایی فانتزی و پرکالری است که ممکن است لایه های بیشتری از کلسترول را به رژیم غذایی شما اضافه کند چربی همچنین به معنای خوردن بیش از حد چربی های اشباع شده یا ترانس می تواند منجر به سطوح ناسالم کلسترول شود.

سبزی نخوردن

نخوردن سبزیجات به اندازه کافی یا عدم وجود فیبر کافی در رژیم غذایی ممکن است خطر سطوح بالای کلسترول را افزایش دهد سبزیجات سرشار از فیبر محلول هستند که به کاهش کلسترول بد و ارتقای سلامت قلب کمک می کند.

رژیم غذایی فاقد این غذاهای پر فیبر ممکن است منجر به سطح کلسترول بالا شود که به بیماری قلبی و سایر مشکلات قلبی عروقی کمک می کند.

در مقابل، گنجاندن انواع سبزیجات در وعده های غذایی شما از سلامت کلی حمایت می کند و به حفظ سطح کلسترول سالم کمک می کند.

بلافاصله بعد از شام به رختخواب بروید

خوردن درست قبل از خواب بزرگترین اشتباهی است که هنگام خوردن شام می توانید مرتکب شوید.

این نه تنها منجر به تأخیر در هضم غذا می شود، بلکه بر کیفیت خواب شما نیز تأثیر می گذارد، زیرا دستگاه گوارش شما نمی تواند در طول شب استراحت کند و بهبود یابد، کمبود خواب و متابولیسم کند ممکن است منجر به افزایش وزن شود که یک عامل خطر است برای کلسترول است.

غذاهای شور

شما نباید در شب غذاهای شور بخورید زیرا منجر به فشار خون بالا می شود که با سطح کلسترول بالا مرتبط است.

خوردن مقادیر زیاد سدیم منجر به احتباس آب در بدن می‌شود که حجم خون را افزایش می‌دهد و فشار بیشتری را روی رگ‌ها وارد می‌کند. این فشار می‌تواند به دیواره‌های شریان‌های شما آسیب برساند و آن‌ها را در برابر تجمع کلسترول و تشکیل پلاک حساس‌تر کند.