به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، دکتر محمد حسین نجفی، متخصص قلب و فوق تخصص آنژیوپلاستی با تاکید بر اینکه مصرف برخی مواد پرکالری و بویژه گوشت قرمز می‌تواند باعث گرفتگی رگ‌های قلبی شود، می‌گوید: طبیعتا یک رژیم مدیترانه ای که شامل غلات، سبزیجات بیشتر و مواد کم کالری باشد، می‌تواند از گرفتگی رگ‌های قلبی جلوگیری کند.

او ادامه می‌دهد: مصرف ماهی به میزان یک تا دوبار در هفته منجر به سلامت رگ‌های قلبی می‌شود. اما مصرف گوشت‌های برآوری شده و چیپس می‌تواند سیر کرفتگی رگ‌های قلبی را تسهیل کند.