یکشنبه ۱۱ شهریور ۱۳۸۶ - ۰۰:۰۰
کد خبر: 6710

ماده موجود در انواع كلم، سیستم ایمنی بدن را تحریك و تقویت می كند.

به گزارش سلامت نیوزبه نقل از خبرگزاری آلمان، محققان دانشگاه كالیفرنیا در آزمایش بر روی حیوانات دریافتند ماده دی.آی.ام (DIM) موجود در انواع كلم باعث تولید سلول های معینی در سیستم ایمنی می شود.
بنابر این گزارش، پیش از این در آزمایش ها مشخص شده بود ماده DIM مانع از تكثیر و تقسیم شدن سلول های سرطانی سینه می شود و از عملكرد هورمون مردانه تستسترون كه در بزرگ شدن پروستات نقش دارد، جلوگیری می كند.
این گزارش می افزاید؛ آزمایشات اخیر محققان نشان می دهد تغذیه موش ها با DIM باعث تقویت چهار نوع سیتوكین (Cytokine) می شود كه این پروتئین ها فعالیت سیستم ایمنی را تنظیم می كنند.
این گزارش می افزاید؛ DIM ماده ژنتیكی سلول های ایمنی را تحریك می كند كه گلبول های سفید تولید كنند. گلبول های سفید نقش مهمی را در جلوگیری از سرایت بیماری ها و مقابله با عوامل بیماری زا ایفا می كنند.
بر اساس این گزارش، علاوه بر این، DIM فعالیت ماكروفاژها كه نابوده كننده عوامل بیماری زا و سلول های سرطانی است را تقویت می كند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha