مواد غذایی
-
معرفی جامعترین رتبه بندی مواد غذایی از نظر فواید سلامتی
یک تیم تحقیقاتی توانست با بررسی ویژگیهای مختلف مواد غذایی، لیستی از بهترین مواد غذایی را منتشر کند.به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مجله Nature Food، نشریه نخستین نمایه مواد مغذی را به عنوان قطب نمای غذا منتشر کرد که توسط دانشکده رژیم درمانی و سیاست فریدمن دانشگاه تافتس در آمریکا ایجاد شد.
-
آیا به میزان کافی در طول روز فیبر مصرف می کنید؟
دریافت کافی برای فیبر موجو در مواد غذایی ۳۸ گرم در روز برای مردان و ۲۵ گرم در روز برای زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله تعیین شده است.
-
تسکین زخم معده با مصرف این مواد غذایی
زخم معده یکی از شایعترین بیماریهای گوارشی است که میتوان با مصرف برخی مواد غذایی آن را تسکین داد.
-
بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامت کلیه
متخصصان میگویند افرادی که از بیماریهای مزمن کلیوی رنج میبرند باید از رژیمهای غذایی خاصی پیروی کنند.
-
بهترین مواد غذایی برای مقابله با اضطراب و استرس
متخصصان میگویند برخی مواد غذایی میتواند به میزان قابل توجهی از سطح استرس و اضطراب انسان کم کند.
-
مبارزه با بوی بد دهان با مصرف سیب
این مواد غذایی دندان هایتان را تمیز می کنند
غذاهایی وجود دارند که برای دندانها مضر و در مقابل برخی هم برای دندان ها مفید هستند، اما آیا میدانستید که غذاهایی هم وجود دارند که هنگام مصرف، دندان های شما را تمیز میکنند؟ در ادامه چند مورد از این مواد غذایی و فواید آنها ارائه شده است.
-
چه خوراکی هایی قاتل کلسترول هستند؟
مطالعه انجام شده توسط محققان، نوعی خوراکی را در حذف کلسترول بدن موثر میداند.
-
مواد غذایی که فشارخون را کنترل میکنند
مطالعات جدید محققان انجمن قلب آمریکا نشان میدهد مواد غذایی حاوی فلاونوئید با تاثیر بر میکروبیوم روده منجر به کاهش فشار خون میشوند.
-
۹ ماده غذایی که به پیشگیری از سفیدی مو کمک میکنند
برخی مواد غذایی هستند که میتوانند به پیشگیری از سفیدی زودهنگام موها کمک کنند.
-
از بیماریهای منتقله از آب و غذا چه میدانیم؟
بیماریهای منتقله از غذا بیماریهایی هستند که از خوردن غذا و یا نوشیدنیهای آلوده ناشی میشوند. در مورد عوامل به وجود آورنده بیماریهای منتقله از آب و غذا میتوان گفت بیش از ۲۵۰ عامل بیماریزای مختلف با طغیانهای بیماریهای منتقله از غذا مرتبط میباشند.
-
غذای فریز شده را چگونه مصرف کنیم؟
برای گرم کردن غذایی که از یخچال بیرون آورده ایم، اجازه دهیم غذا کامل گرم شود و حرارت به کل غذا منتقل شود.
-
این مواد غذایی، برخلاف تصور رایج مضر نیستند
بعضی مواد غذایی هستند که ممکن است تصور کنید مضر و ناسالم اند اما در واقع برایتان مفید باشند. و برنج سفید، پاستا و آجیل هم بعضی از آن ها هستند.
-
مواد غذایی ضروری برای بدن
نگران مصرف ۶ ماده غذایی پرکالری نباشید!
اگرچه اجتناب از مصرف غذاهایی مانند بستنی ها، کوکی ها، سیب زمینی سرخ کرده و ... یک حرکت کلیدی برای کمک به رسیدن به اهداف کاهش وزن است، اما مراقب باشید؛ چون برخی مواد غذایی اگرچه کالری بالایی دارند، مصرف آنها برای شما ضروری است.
-
توصیه محققان؛
معرفی چهار ماده خوراکی موثر در کاهش کلسترول بالا
وقتی صحبت از یک رژیم غذایی برای کمک به کاهش سطح کلسترول می شود، چربی های اشباع نشده راهکار اساسی هستند.
-
خوراکیهایی که پس از گذشت تاریخ انقضا هم قابل مصرف هستند
کارشناسان معتقدند برخی از مواد غذایی را حتی پس از اتمام تاریخ انقضا هم میتوان مصرف کرد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
ارتباط حذف وعده صبحانه و از دست دادن مواد مغذی بدن
یک مطالعه جدید نشان می دهد بزرگسالانی که صبحانه را حذف می کنند، مواد مغذی اصلی را که بیشتر در مواد غذایی تشکیل دهنده وعده های صبح وجود دارد، از دست خواهند داد.
-
غذاها ی نفاخ را بشناسید
نفخ شکم حالتیست که شکم باد میکند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق میافتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی میشود.
-
جوزدانی مطرح کرد؛
موثرترین راهکارها برای جلوگیری از ریزش مو
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره انجام راهکارهای مناسب به منظور پیشگیری از ریزش مو توضیح داد.
-
ناسالم بودن ۶۰ درصد محصولات غذایی برندی معروف
غول صنایع غذایی، نستله اعلام کرد که پس از ارائه سند داخلی که در سراسر جهان خبرساز شده است در تلاش است تا راهبرد جدید بهداشتی ایجاد کند. بر اساس این سند تقریبا دو سوم محصولات شرکت نستله فاقد ارزش تغذیه هستند.
-
لاغری شکم و پهلو با ۱۵ خوراکی مفید
با مصرف چند خوراکی به جنگ چربیهای اضافی شکم و پهلو بروید.
-
مواد غذایی موثر در کاهش التهاب پروستات
التهاب پروستات یکی از شایع ترین بیماریها در مردان است که اگر کنترل نشود، میتواند تبدیل به سرطان پروستات شود. بی اختیاری در کنترل ادرار، وجود کریستال، عفونت یا خون در ادرار و ادرار قطره قطره و مکرر همراه با درد یا سوزش و احساس تخلیه نشدن کامل مثانه و بالا بودن فاکتور PSA(عمده ترشح PSA از بافت های پروستات بوده و وابسته به هورمون های اندروژن است.) در خون نشانه ای از التهاب یا بدخیمی پروستات است که البته با آزمایش تکمیلی، بیشتر مشخص می شود.
-
این مواد خوراکی را هرگز از سوپرمارکت نخرید
افراد کمی به کیفیت محصولات غذایی در سوپرمارکت فکر میکنند، اما برخی مواد را بهتر است که خودتان تهیه کنید و از سوپرمارکت محل نخرید.
-
خطر پوکی استخوان با مصرف ۳ ماده غذایی در کمین شماست
پوکی استخوان بیماری است که بیشتر آدمهای مسن را گرفتار میکند، اما بعضی مواد غذایی هستند که در میزان رشد این بیماری تاثیر بسزایی دارند.
-
این مواد غذایی فشار خون شما را به طور طبیعی کاهش میدهد
وقتی به کاهش فشار خون بالا فکر میکنیم، معمولاً به فکر محدود کردن نمک و غذاهای فرآوری شده هستیم. اما رژیم غذایی سالم برای قلب چیزی فراتر از کاهش مصرف سدیم است. رویکردهای غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا که به طور خاص برای کمک به کنترل فشار خون طراحی شده است، بر خوردن بسیاری از میوهها، سبزیجات، لبنیات کم چرب و سایر غذاهای غنی از فیبر تأکید دارد.
-
این گزینههای غذایی مسکن انواع دردها هستند!
برخی از بیماریهای مزمن مانند بیماری های قلبی همیشه با التهاب همراه هستند. معمولا یکی از رایج ترین درمان ها برای رفع التهاب، همان استفاده از داروهای غیراستروئیدی است. اگرچه استفاده از این داروها در رفع التهاب مفید است، اما دارای عوارض جانبی بوده و می توانند سبب تحریک معده و یا زخم معده شوند.
-
چه مواد غذایی را باید در واکسیناسیون کرونا مصرف کنیم؟
با توجه به شروع واکسیناسیون، تغذیه مناسب در این دوران برای تقویت سیستم ایمنی و اثر بخشی بیشتر آن نقش بسزایی دارد.
-
هشدار دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
مراقب تبلیغات مواد غذایی ناسالم برای کودکان باشید
کودکان و نوجوانان هنگام بازی، تماشای تلویزیون و استفاده از شبکه های اجتماعی در محیط های مختلف در معرض بازاریابی مواد غذایی و نوشیدنی های ناسالم قرار می گیرند که این بازاریابی، مصرف مواد غذایی ناسالم را برای کودکان جذاب می کنند.
-
یک متخصص تغذیه بیان کرد؛
خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع
یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه سالم در روزهای گرم سال، گفت: در روزهای گرم مسمومیت های غذایی بیشتر از قبل است، بنابراین نسبت به بهداشت مواد غذایی توجه ویژه ای باید داشت.
-
ارتباط غذا با انتشار ویروس کرونا
اما و اگرهای انتقال ویروس کرونا از طریق غذا و نوشیدنی
پاندمیک بیماری Covid-19 پس از گذشت حدود یکسال از پیدایش، با ابتلای بیش از 72 میلیون نفر و مرگ نزدیک به 2 میلیون نفر بر اثر ابتلا تأثیر جهانی قابلتوجهی داشته است.
-
برای تسکین آلرژی چی بخوریم؟
5 خوراکی برای مقابله با آلرژیهای فصلی
روده شما می تواند تاثیر مستقیمی بر عطسه، خارش چشم، و دیگر علائم آرژی های فصلی داشته باشد. از این رو، تمرکز بر شرایط روده بزرگ به جای بینی می تواند عاملی کلیدی در مبارزه با آلرژی های فصلی باشد.در فصل بهار با شکوفا شدن گل ها و بازگشت زندگی به طبیعت بر تعداد موارد آلرژی فصلی با علائمی مانند خارش چشم و آبریزش بینی نیز افزوده می شود. اما ممکن است مصرف برخی مواد غذایی به تسکین آلرژی های فصلی کمک کنند.