سلامت نیوز : بازار خوراکی‌ها روی آرامش به خود دیده است. قیمت‌ها نوسان روبه‌رشد کمتری را در مقایسه با آخرین روزهای تیرماه و نخستین روزهای مردادماه تجربه می‌کنند و به نظر می‌رسد که این آرامش می‌خواهد کاهش نرخ تورم در ماه‌های آینده را نوید دهد. بانک مرکزی در آخرین گزارش خود از متوسط قیمت خرده‌فروشی بعضی مواد خوراکی در تهران اعلام کرد که در هفته منتهی به ۱۱مرداد از مجموع ۱۱گروه کالایی مورد بررسی، پنج گروه کالایی در مقایسه با هفته قبل، با کاهش قیمت روبه‌رو شدند و سه گروه کالایی نیز، بدون تغییر، ثبات قیمت داشتند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از شرق ؛ تخم‌مرغ، حبوبات، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه و گوشت مرغ نسبت به روزهای نخست مردادماه کاهش قیمت یافتند و در مقابل، برنج، گوشت قرمز و قند و شکر ‌گران شدند. براساس این گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه افزایش جزئی یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم‌مرغ کاهش داشت و شانه‌ای 65000 الی 91500 ریال فروش می‌رفت. در گروه برنج، بهای برنج داخلی درجه یک افزایش ولی قیمت برنج داخلی درجه دو اندکی کاهش یافت. در گروه حبوبات، بهای لوبیاسفید و لوبیاقرمز با اندکی افزایش قیمت همراه بود ولی سایر اقلام این گروه کاهش داشت.

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری، زردآلو عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه، که تعدادی از آن‌ها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین و تره‌بار عرضه شد.

میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه کردند که در گروه‌های میوه‌های تازه بهای سیب گلاب، زردآلو، آلو، گیلاس و انگور افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش یافت. در گروه سبزی‌های تازه بهای پیاز افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش داشت. در این هفته بهای گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت گوسفند اندکی افزایش ولی بهای مرغ کاهش یافت. همچنین قیمت چای خارجی و انواع روغن‌نباتی بدون تغییر بود و بهای قند و شکر افزایش جزئی داشت.

در گروه لبنیات قیمت پنیر پاستوریزه معادل 0/4 درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم‌مرغ معادل 1/8 درصد کاهش داشت.این در حالی بود که در گروه برنج بهای برنج داخلی درجه یک معادل یک‌درصد افزایش یافت ولی قیمت برنج داخلی درجه دو 0/2 ‌درصد کاهش یافت.

در هفته گزارش‌شده، در گروه میوه‌های تازه بهای سیب گلاب معادل 0/4 ‌درصد، زردآلو 5/5‌درصد، آلو 6/4 درصد، گیلاس 2/2‌درصد و انگور 1/7 ‌درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین یک‌درصد تا 6/9 ‌درصد کاهش یافت. در گروه سبزی‌های تازه بهای پیاز معادل 4/8 ‌درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0/3 ‌درصد تا 9/4 درصد کاهش داشت.

همچنین بهای گوشت تازه و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت گوسفند معادل 0/4 درصد افزایش ولی بهای گوشت مرغ 1/3 درصد کاهش یافت. قیمت چای خارجی و انواع روغن‌نباتی بدون تغییر بود. بهای قند معادل 0/1 درصد و شکر 0/3 درصد افزایش داشت. در مقایسه با هفته مشابه ماه قبل، قیمت لبنیات 1/8 درصد و نسبت به هفته مشابه سال قبل 21/6 درصد افزایش را نشان می‌دهد. قیمت تخم‌مرغ نسبت به هفته مشابه ماه قبل منفی 5/4 درصد و نسبت به هفته مشابه سال 43/3 ‌درصد رشد داشته است.

قیمت برنج در مقایسه با هفته مشابه ماه قبل 1/1‌درصد و نسبت به هفته مشابه سال قبل 66/5 ‌درصد رشد داشته است. قیمت میوه‌های تازه نسبت به هفته مشابه سال قبل 6/4 ‌درصد و در مقایسه با هفته مشابه سال گذشته 43/3 ‌درصد افزایش داشته است. قیمت حبوبات در این هفته نسبت به هفته مشابه ماه قبل با کاهش 1/6 درصد و در مقایسه با همان هفته در سال گذشته 101/3 ‌درصد افزایش را نشان می‌دهد.

در بخش سبزی‌های تازه قیمت این گروه کالایی نسبت به هفته مشابه ماه قبل 4/5 ‌درصد کاهش یافته و نسبت به مدت مشابه سال قبل 74/3 ‌درصد رشد داشته است. همچنین گوشت قرمز در این هفته نسبت به هفته مشابه ماه قبل 0/3 ‌درصد کاهش و نسبت به مدت مشابه هفته قبل 43/3 ‌درصد افزایش یافته است. گوشت مرغ نسبت به هفته ماه مشابه 6/9 ‌درصد کاهش و نسبت به هفته مشابه سال گذشته 2/5 ‌درصد افت قیمت را تجربه کرده است.

قیمت قند و شکر در هفته مشابه ماه قبل و سال قبل به ترتیب 0/4 ‌درصد کاهش و 39/9 درصد رشد داشته است.

کاهش قیمت پنج گروه کالایی در یک هفته و هفت گروه کالایی در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، شاید بتواند خبر خوشی برای بازار خوراکی‌ها باشد؛ خبری که می‌تواند به توقف سیر صعودی تورم در ماه‌های آینده و حتی درپیش‌گرفتن روند نزولی قیمت‌ها بینجامد تا وعده کاهش تورم که وزیر پیشنهادی اقتصاد نیز آن را داده است، محقق شود.