سلامت نیوز : چندین هزار سال است که از خرما به عنوان یک ماده غذایی اصلی استفاده می شود. درخت خرما یا نخل قدیمی ترین گیاهی است که در دنیا وجود دارد. این درخت پیشینه ای هفت هزار ساله دارد و پیدایش آن در جهان به دوران دوم زمین شناسی نسبت داده می شود. این درخت را به دلیل مقاومت در برابر شوری، کم آبی و شرایط نامساعد جوی، درخت زندگی نام نهاده اند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ؛ در ادوار گذشته مردم با قحطی بسیار زیادی مواجه می شدند اما به علت این که از خرما تغذیه می کردند، کمتر دچار سوءتغذیه می شدند. زیرا خرما ارزش غذایی زیادی دارد. این میوه کلسیم فراوانی دارد که عامل اصلی استحکام استخوان هاست و فسفر آن از عناصر اصلی تشکیل دهنده سلول های مغزی و درمان ضعف اعصاب است. استفاده از خرما در رژیم غذایی زمینه پیشگیری از پوکی استخوان، ام اس و آلزایمر است.