سرشاخه‌های گلدار زوفا دارای اسانس، فلاونوئید، تانن، مواد تلخ، دیوزمین و هیسوپین است. این گیاه در درمان سرماخوردگی و سرفه مفید بوده، خلط آور است، ناراحتی‌های ریوی را برطرف، محرک تعریق در آنفلوانزا است، همچنین معده را تقویت، نفخ شکم را برطرف و در درمان کم خونی و افسردگی موثر است.

زوفا با نام علمی«Hyssopus Officinalis» دارای درختچه‌ای است با برگ‌های كوچك، خط دار، نوك تیز و سبزرنگ كه بسیار معطر بوده و گلهای آن آبی و سفید است.

گل‌های زوفا به دلیل شیره فراوانی که در خود دارند، مولد عسل هستند که شیره حاصل از این گل دارای خواص کیفی بالایی است، ولی به دلیل بالا رفتن فشارخون بعد از مصرف این گیاه در استفاده از آن در دوران بارداری باید خودداری کرد. همچنین مصرف بیش از اندازه این گیاه برای کبد مضر است.